聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司位于历史文化名城，运河古都，江北水城，山东聊城。聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司税务登记证编号371502085125741，质量技术监督局组织机构编号08512574-1，食品流通许可证号SP3715021310062246。鼎香源，聊城品牌肉食老字号，国家工商总局注册商标，畅销聊城几十年，源于1958年。由刘清露老先生在1958年以小推车下水店创立，1978年在东昌府老城区第一家以店面形式的熟食店开张，风风雨雨几十载，其做出的熟食味道已深入聊城人民的心中。2010年，由于旧城改造，老店迁至中通时代豪园，现由刘清露老先生的第三代传人刘炳安先生继承祖业实际经营。
    【刘炳安先生2014年12月31号被中国饭店协会评为中国烹饪名师】，为了将祖传事业发扬光大，于2008年做起品牌连锁加盟项目，依托老字号的品牌号召力及独一无二的祖传熟食秘方和味道，在东昌府区有11家连锁店，整个聊城市40多家加盟店，在全国已有几百家加盟店。荣获【山东名吃】【山东绿色餐饮示范企业】【山东十佳餐饮连锁企业】等多项荣誉称号。聊城市东昌府区鼎香源食品有限公司2015年1月，被【中国共产党聊城市委员会宣传部、聊城市精神文明建设委员会、聊城市工商行政管理局、聊城市个体私营企业协会】评为市级【文明诚信民营企业】。
    2015年5月20日公司旗下鼎香源 酱香鸡被中国饭店协会评为【中国名小吃】。2016年3月鼎香源猪头肉荣获【山东名优小吃】。2016年6月16号，鼎香源酱香鸡在2016中华老味道文化节展会活动中荣获【中华老味道】荣誉称号。公司现注册品牌商标：【鼎香源】，【恒鼎香】，【刘氏鼎香源】。鼎香源食品有限公司经理为广大加盟商郑重承诺；为了让每位朋友能真正的学到一门赚钱的技术，真正的掌握到制作熟食的要领及一些细节，真正的学到鼎香源的技术，由鼎香源第三代传人刘炳安先生和专业师傅亲自手把手传授学员，让每个学员亲自动手操作实践，学习过程中让学员反复从清水配料调老汤开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。我们有实体老店，学员做出的产品是要在我们实体店销售 ，所以 我们对学员实行百分百公开，大料配方公开 酱卤煮制技术过程公开 生货料理过程公开 销售过程公开。
    郑重承诺，凡在本公司学习的学员均可得到一份相应的公司内部的秘制配方资料，包教包会，学不会者可免费再学，不限时间，我们本着对学员认真负责、诚实守信、合作共赢的原则，对学员毫无保留的培训技术。